Chuleta de cerdo2 unidades x 200 g c u congelado La chuleta es un corte de cerdo sin piel situado justo encima de la costilla del animal. En general cada chuleta se corta con la seccin de costilla que la acompaa. Uso gastronmico: Frer, ahumar, braseado y hornear. Nombre en francs: Ctes premires. Nombre en ingls: Portioned pork chops without skin.
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